Gerusalemme/Ode al waffle bar.
August 28th, 2008
Non saranno espressione della cultura medio-orientale, ma io amo i waffles. Per questo non ho potuto non prendere d’assalto il waffle bar, su Queen Shlomzion street. Questo posto vende solo questo tipo di dolce, insieme ad ogni genere di accompagnamento: dalla banana alla cioccolata. Il pubblico e i camerieri sono molto young.
Cena in un ristorante superchiccoso. Uno di quelli dove ti versano l’acqua non appena hai finito il bicchiere, e dove ti puliscono le briciole con la spazzoletta. Alla fine faccio male i conti - tra cambio e percentuale per il servizio (10/12%)- e finisco per lasciare 15 euro di mancia. Vabbè. Ecco perché la cameriera era ipersorridente.
August 28th, 2008 at 9:57 pm
Attenzione attenzione.
Vedo che stiamo parlando di un Waffle di Bruxelles. Ma vogliamo paragonarli con i Waffle di Liegi?
Li hai mai assaggiati? Sono un po’ più corposi, rotondeggianti anzichè rettangolari, con dello zucchero aggiunto sopra la pastella che caramella leggermente una volta nella griglia.
FA-VO-LO-SI.
August 28th, 2008 at 10:25 pm
io ho la waffleiera made in germany..
ma scusate visto che secondo me sono iperpesanti.. non sarebbero dei dolci invernali?cmq mi piaccionoooo e l’idea di un waffle bar mi attiraaa
carino il tipo con la manica corta eeeh
August 28th, 2008 at 10:46 pm
Arcere, sospiro. Doppio sospiro.
August 28th, 2008 at 11:57 pm
scusate l ignoranza gastronomica ma cosa sono?????
August 29th, 2008 at 12:14 am
O__O
che bbbonooo!! No, non il Waffel…
cmq, ho mangiato waffel solo a Bruxels, Parigi e, sì, a Follonica, dove praticamente li ho conosciuti. Mooooolto buoni i Waffel di Follonica
August 29th, 2008 at 1:26 am
Buoni, sono stato in un posto in cui ne facevano con varie combinazioni, ma non era esclusivamente un waffle bar. Mi piacciono tanto questo genere di cose che trovo soltanto all’estero, o in posti in Italia in cui non sono ancora stato, ma non penso…
August 29th, 2008 at 2:37 am
io invece mi sono appena accorto di aver “regalato” 10 sterline ad un tassista bangalese qui a Londra…
August 29th, 2008 at 9:21 am
River sei generoso!
August 29th, 2008 at 11:24 am
MA sei TU quel bona da pura?
Ma dai………………..
August 29th, 2008 at 11:24 am
Waffle… arf!! le più buone che ho assaggiato io: a Parigi, erano sofficissime e per niente pesanti
(tipo quella nella tua foto River)
a Milano le fanno troppo “stagne” e in effetti risultano pesanti… qualcuno conosce qualche posto
da consigliarmi? ^^’
August 29th, 2008 at 11:45 am
pronuncia la parola wafflee il mio cuore si riempie di dolci sapori e nostalgia. quando potrò tornare in belgio?! i waffel tedeschi sono buoni, ma niente in confronto al belgio. anonymous, spero davvero di poter assaggiare quelli di liegi un giorno.
ma mi manca la ricetta superspeciale 
anche io ho la waffeliera made in lidl
ah, sul waffle una spolverata di zucchero..che sono quelle farciture teribbili!!!
splendide quelle signore che ballano in cerchio, amo queste atmosfere spensierate che solo le grandio città europee ti regalano.
e bonazzo il cameriere…
August 29th, 2008 at 4:53 pm
grazie per avermi spiegato che sono!!!!!!
August 29th, 2008 at 6:12 pm
Sì, i waffle… dolce ricordo della stupenda gita a bruxelles… anche in germania non sono male…
August 29th, 2008 at 10:49 pm
scusaaa simo simo te lo spiego io.. sono dei dolci nordici che assomigliano nella consistenza più o meno ad una crepe alta un dito..morbidi e fragranti si mangiano con sopra di tutto…e si fanno anche salate che io sappia..cmq qui ne hai un idea..
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/42/Li%C3%A8ge_waffles_with_berries.jpg/800px-Li%C3%A8ge_waffles_with_berries.jpg
August 30th, 2008 at 5:16 pm
grazie arcere!!!tu si che sei gentile… -.- cmq sembrano davvero appetitosi… pero nn li ho mai mangiati! voglio cercare la ricetta chissa se si possono fare in casa!:))