Ripensandoci, mi è capitato alcune volte in Australia di mangiare in posti dove servivano hamburger di coccodrillo. Ogni volta mi ripromettevo di provarli, ma alla fine non me la sono mai sentita. Rettili e alimentare sono due concetti che non riesco proprio ad associare.
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October 30th, 2009 at 9:06 pm
a me piacerebbe vedere anche chi li mangia… sdraiati in un letto di ghiaccio con un’arancia in bocca…
senza parole…
October 30th, 2009 at 9:23 pm
Vogliamo parlare dei pesce che sembran banane invece? :)
October 31st, 2009 at 12:15 am
fantastico, river! una delle foto più buffe e nonsense che hai mai pubblicato :D
October 31st, 2009 at 1:04 am
@rocco
E’ il tonno pinne gialle!? :D
October 31st, 2009 at 1:05 am
Ops, era @aChamp, sorry! :P
October 31st, 2009 at 10:06 am
Immaginore la scena: una persona esce dal market con la baguette a braccio e uno col coccodrillo….beh stessa cosa no?
October 31st, 2009 at 11:55 am
…..e per la seerie del coccodrillo non si butta via niente, con la pelle puoi fare cinture, scarpe e via di seguito :-)
October 31st, 2009 at 12:36 pm
la carne di coccodrillo è buonissima!!!!
October 31st, 2009 at 1:22 pm
Ripensandoci, mi è capitato alcune volte in Australia di mangiare in posti dove servivano hamburger di coccodrillo. Ogni volta mi ripromettevo di provarli, ma alla fine non me la sono mai sentita. Rettili e alimentare sono due concetti che non riesco proprio ad associare.
October 31st, 2009 at 1:34 pm
gli insetti, poi
November 1st, 2009 at 4:13 pm
Quella di coccodrillo è carne bianca, non troppo tenera e può essere paragonata alla carne di maiale, anche se quest’ultima è più saporita.
Per questo, la preparazione migliore è lasciarla marinare in aceto e spezie per alcune ore, in maniera da intenerirla e renderla più saporita.
La mangiai qualche anno fa in Toscana, servita con una delicata vinaigrette al sidro, accompagnata con dell’ottima ribolla gialla.
November 3rd, 2009 at 4:10 pm
Io l’ho mangiato negli Stati Uniti: volete vedermi sdraiato su un letto di ghiaccio? :D